A Queijaria Quinta do Pomar, localizada na Soalheira, concelho do Fundão, foi a grande vencedora da edição 2024 do World Cheese Awards, superando mais de 4.700 queijos de 47 países. O Queijo de Ovelha Amanteigado, um queijo tipo serra, feito com leite de ovelha cru e coalhado com a flor do cardo, conquistou o paladar de um júri exigente, composto por mais de 250 especialistas.

Queijo de Ovelha Amanteigado da Quinta do Pomar na Soalheira é o melhor do Mundo (foto: Instagram Quinta do Pomar)
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