Também as videiras, para darem cachos e depois vinho, precisam de muita “atenção”, leia-se trabalho. Hoje o Gervásio ia começar a descavar a vinha do Pradinho, que tinha podado uns dias antes.
«Os bons vinhos fazem-se na vinha». «Vinha viçosa é preguiçosa». Dois ditados populares que traduzem como sempre o saber do povo: se as videiras estão muito verdes com muita folhagem, poucas uvas virão.