No IV Capítulo da Confraria do Bucho Raiano, realizado no passado dia 9 de Fevereiro, nos Fóios (Sabugal), ouvimos o professor universitário valdespinhense Albino Lopes, fazer uma memorável dissertação, subordinada ao tema: «O bucho e as alegorias da governação – celebrar o trabalho gastronómico raiano para ganhar o futuro.» Publicamos na integra o texto da oração de sapiência de Albino Lopes…
