A Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela (ADRUSE) organizou no domingo, 11 de Novembro, em São Paio, concelho de Gouveia, um festival com o objectivo de divulgar a gastronomia regional com especial destaque para as sopas.
Tal como estava previsto realizou-se, em Foios, no sábado, dia 27, o primeiro festival de sopas. Não vamos dizer que ultrapassou todas as expectativas como muitas vezes se costuma dizer. Apenas dizemos que correu muito bem e que é para continuar.
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Vai realizar-se no recinto da Adega Cooperativa de São Paio, concelho de Gouveia, em 11 de Novembro, uma nova edição do Festival de Sopas, iniciativa da Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela (ADRUSE).
