Os doces conventuais estão na moda. Multiplicaram-se aliás os pastéis cujas receitas originais se diz terem provindo dos segredos guardados durante séculos em mosteiros e conventos de todo o país.
Em homenagem a uma senhora que mostrou interesse em saber, com rigor, que pastel é esse, e também por respeito a Odivelas, concelho onde o nosso blogue reside, eis o que mais interessa…
