A Confraria do Bucho Raiano, que continua a levar o nome do Sabugal a todo o País, esteve no passado sábado no capítulo de uma das mais antigas agremiações gastronómicas – a Confraria da Broa de Avintes – onde foi representada pelos confrades Rosa Santos e Francisco Santos, de Vale de Espinho.
O Capítulo da Confraria da Broa de Avintes é já a 29 de junho. Continuamos a nada cobrar aos confrades que nos visitam.
Coube aos confrades Francisco Santos e Rosa Santos representarem a Confraria do Bucho Raiano no XV Capítulo da Confraria da Broa de Avintes, que se realizou naquela localidade situada junto a Gaia, ao Porto e ao Rio Douro. Os confrades do Bucho presentes descrevem, agradados, como decorreu o cerimonial.
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Informação sobre a actividade da Confraria da Broa de Avintes enviada ao Capeia Arraiana pelo confrade-director Paulo Sá Machado. Ler Mais
