Das tradições de Carnaval – chocalhos, entrudos, partidas e o galo oferecido à professora – só os entrudos continuam, mas não da mesma maneira. Agora, vemos crianças com disfarces completos de determinadas personagens.
O queijo de ovelha produzido na região da Serra da Estrela vai ser promovido no fim-de-semana do Carnaval nos concelhos de Seia, Manteigas, Celorico da Beira e Gouveia, em feiras organizadas pelas câmaras municipais. O concelho do Sabugal oferece aos visitantes a excelência da cozinha raiana na 8.ª edição dos Roteiros Gastronómicos.
A Câmara Municipal do Sabugal e as restantes 14 câmaras que integram a Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela decidiram dar tolerância de ponto no dia de Carnaval.
Vem aí um ciclo que se repete todos os anos. Proponho que me acompanhem numa peregrinação humana, religiosa e turística com inúmeras referências e percursos.
Um grupo de renegados com diplomas, uns contrafeitos, outros obtidos em países estrangeiros, cujas doutrinas económicas carecem de ser adaptadas à nossa realidade, a qual desconhecem, decidiu aquilo que o «padrinho» já preconizava, a intolerância ao Carnaval.
Travesso devia ser o Entrudo, o Santo Entrudo, como há quem lhe chame aqui na orla raiana da Beira, onde até há quem o figure alegre e chocarreiro celícola.
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A Câmara Municipal do Sabugal volta a organizar, pelo sexto ano consecutivo, os «Roteiros Gastronómicos», iniciativa de promoção da gastronomia tradicional em época carnavalesca, entre os dias 8 a 12 de Fevereiro. A novidade é o regresso do restaurante Robalo aos roteiros, depois de não ter participado na última edição.
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A gastronomia vai estar em destaque entre 17 e 21 de Fevereiro nas terras raianas do Sabugal. Entre as várias iniciativas destaque para o III Capítulo da Confraria do Bucho Raiano. Edição da jornalista Sara Castro com imagem de Paula Pinto da Redacção da LocalVisãoTv (Guarda).
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A tradição carnavalesca na raiana Aldeia do Bispo. Reportagem do jornalista Pedro Taborda com imagens de Miguel Almeida da Redacção da LocalVisãoTv (Guarda).
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Aldeia do Bispo manteve a tradição com um extenso programa para a quadra de Carnaval onde faltaram os desfiles de Carnaval e as capeias. Desde domingo até terça-feira houve estoinas, bandoleros, jagunços, largadas «del ganado», buídas e comidas (patatas, chupaméis, lagartas, mílharas, caldo de baginas e buchos com orelhas, rabos, patas e cornos), palhaçadas, judiarias e macadadas e claro… capeias com vois, espertas bacas e respectivos bitelos. Este ano pegou ao forcão um sabugalense muito especial. Ler Mais
Existem momentos, pequenos fragmentos de tempo, que se eternizam. Costumo dizer, usando a expressão que um menino de nove anos me ensinou, que são as «fotografias do coração». Simples?
A 4.ª edição dos Roteiros Gastronómicos Sabugal à Mesa vai decorrer entre os dias 5 e 8 de Março por alturas do Carnaval. A Confraria do Bucho Raiano organiza o II Capítulo com Cerimónia de Entronização e a exposição «Emoções Gastronómicas» no Museu Municipal do Sabugal. Reportagem da jornalista Paula Pinto com imagens de Miguel Almeida da Redacção da LocalVisãoTv (Guarda).
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Roteiros Gastronómicos da Câmara Municipal do Sabugal e VI Almoço da Confraria do Bucho Raiano em destaque na primeira página do jornal «O Interior».
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| GALERIA DE IMAGENS – 14-2-2010 |
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O ritual com vários rituais cumpriu-se! O «Cortejo» que tradicionalmente se desenrola, aquando do Carnaval em Aldeia do Bispo, uma vez mais saiu à rua, no passado Domingo de Carnaval, dia 14 de Fevereiro.
O Comando Territorial da Guarda efectua uma operação de intensificação de regulação e fiscalização rodoviária, durante esta época festiva, dando prioridade a uma actuação preventiva e de apoio, combatendo desta forma a sinistralidade rodoviária.
A vida são dois dias e o carnaval em Aldeia do Bispo são três. Nos dias 14, 15 e 16 de Fevereiro, Aldeia do Bispo sai à rua com os seus desfiles de carnaval, os encerros e garraiadas que já vão sendo tradição nesta aldeia raiana.
A Associação da Mocidade de Aldeia do Bispo, em parceria com a Associação Raiar, com os apoios da Junta de Freguesia e da Diana, Litográfica do Alentejo, organiza aquele que é o maior carnaval da Raia: o carnaval de Aldeia do Bispo.
Esta tradição, sob a responsabilidade das sucessivas Juntas de Freguesia, começou há vários anos, com encerros e garraiadas, depois juntaram-se os gigantones e cabeçudos. De meia duzia de pessoas em desfile há alguns anos atrás, o carnaval de Aldeia do Bispo é hoje um momento onde toda a povoação se envolve, onde todos participam de livre vontade, onde o bom ambiente, a boa disposição, a alegria e o convívio não faltam.
De Lisboa, do Porto, de Paris ou de outros destinos, são já muitos os que regressam à Aldeia do Bispo nesta altura, para assitirem, participarem e festejar o carnaval.
No programa para este ano, além das garraiadas, o desfile de carnaval vai realçar as tradições de outros tempos, tentar mostrar como os antigos viviam esta época, como se disfarçavam para festejar o carnaval.
Durante três dias, vai haver festa e animação pelas ruas de Aldeia do Bispo. A organização promete folia e divertimento para todos. Não faltem, tragam um amigo e venham divertir-se à Aldeia do Bispo.
«Um lagarteiro em Paris», opinião de Paulo Adão
paulo.adao@free.fr
| GALERIA DE IMAGENS – 22-02-2009 |
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Todas as cidades tem um espaço que as representa e cuja imagem se proteja como icone para o exterior. Nada de mais, este é um conceito adquirido pelo mundo fora. Lisboa com a sua majestosa Praça do Comércio, Paris com a Torre Eiffel e «les Champs-Elysees» ou Londres com o Big Ben, etc. etc. No Sabugal a zona do Castelo é uma majestosa sala de visitas.
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