A festa de Santa Bebiana de Caria conta com 79 anos de tradição, sendo esta uma das poucas festas em honra do vinho ainda existentes na região, resistindo ao tempo, esquecimento e à reprovação popular. Voltando à origem da festa que já foi grande outrora, reavivou-se a Irmandade de Santa Bebiana, constituída por um grupo de jovens de Caria, que se assume como a organizadora formal do evento e luta por divulgar e manter vivas as tradições Carienses que tanto nos orgulham. Tendo também outra vertente ligada ao associativismo recreativo e cultural é dinamizadora de outros eventos ao longo de todo o ano.