Fomos à Tasca do Caniço, restaurante típico do Porto Alto. Sendo terra ribatejana de ganadeiros, campinos, toureiros e forcados, as carnes bravas não podiam faltar, pelo que jantámos um belo prato de rabo de boi, acompanhado por enchidos e legumes.

Porto Alto é uma localidade da freguesia de Samora Correia, concelho de Benavente. Está situada na margem esquerda do rio Tejo, sendo cruzada pela Estrada Nacional n.º 10. Essa via inclui a fatídica «Recta do Cabo», nacionalmente conhecida pela frequência de acidentes mortais, que liga o Porto Alto à ponte Marechal Carmona, que travessa o Tejo tocando do outro lado Vila Franca de Xira e a auto-estrada que num ápice liga a Lisboa.
As terras do Porto Alto, estão integradas na grande lezíria ribatejana, atravessada por esteios e valados, onde pastam e medram toiros e cavalos. Como em todo o Ribatejo respira-se ali o ar dos toiros e da festa brava. Os habitantes são aficionados natos e a juventude muito dada à arte de forcado, que exige força e coragem.
Pois sugerimos um retorno a esta graciosa localidade, onde há cerca de uma décadas os sabugalenses eram visita constante, nem que fosse apenas de passagem, quanto cruzávamos a lezíria em direcção a Coruche para dali seguirmos a Mora, Montargil e Ponte de Sor, no agora velho trajecto de Lisboa para as berças.
Na Rua Guerra Junqueiro, junto a uma valada que até ali transporta a água do Tejo, está o restaurante Tasca do Caniço, especializado na boa e suculenta cozinha ribatejana. Situa-se numa espécie de praceta, onde há árvores e muitos lugares para estacionamento. O estabelecimento é uma casa térrea, de linhas simples, com paredes branca debruadas a azul, contendo um gracioso telheiro, a que encosta uma sebe verdejante. A sala ampla tem lugar para 64 comensais, tendo as paredes pejadas de imagens de toureiros, forcados e touros. Aqui e ali também há peças da antiga lavoura, farpas, chifres e demais adereços, que criam a ideia de que se está em lugar típico.
Íamos sedentos, coisa normal nesta época de canícula, pelo que pedimos uma rodada de finos. A cerveja foi-nos servida em copo de latão, o que dava uma especial sensação refrescante. Como também vínhamos para comer, tivemos de entrada um bom queijinho seco, tiras de presunto, chouriço bem curado e uma cestinha de broa.
A especialidade da casa é o cozido de carnes bravas, havendo também bife de vitela brava, fracas guisadas, leitão à Caniço, ou pato assado no forno.
Na ocasião, como a fome apertava, optámos por pedir , para começar, a sopa do dia. Fomos brindados por uma belíssima sopa de feijão e couve, servida em malga, que nos deixou lastro para o resto.
O prato do dia era rabo de boi. Indagámos mais acerca da confecção e foi-nos explicado com desvelo: «é mesmo o rabo do toiro, que vai à panela cortado em pedaços. Depois de bem estufado, juntam-se-lhe batatas, couves, cenoura e enchidos».
Mandámos vir a iguaria. Foi o comer e chorar por mais!
Vale a pena vir ao Porto Alto e abancar na Tasca do Caniço. A comida é óptima, o preço está em conta, o serviço é bom. Há porém que ter em atenção: a casa fecha ao domingo e em Agosto o pessoal vai de férias.
plb