Na minha aldeia de menina, este tempo era tempo de cheiro a maçãs maduras, a peras de Inverno, a castanhas a assar, a mosto a fermentar em tanques de pedra por baixo do «balcão» – o terraço que se estendia ao longo da casa no cimo das «escaleiras» – as escadas do curral para casa.
«Imagem da Semana» do Capeia Arraiana. Ficamos à espera que nos envie a sua escolha para a caixa de correio electrónico:
capeiaarraiana@gmail.com
Data: Novembro.
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Local: Vila Boa.
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Legenda: Depois da vindima é tempo de «fazer a aguardente de bagaço» na alquitarra. Costume ancestral dos agricultores sabugalenses que aliam a produção de vinho, à geropiga e à aguardente de bagaço. Os lagares do concelho do Sabugal têm vindo a fechar pelos mais diversos motivos como a morte dos seus proprietários ou as exigências das autoridades alimentares.
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Autoria: Sónia Nobre Sanches.
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