O concurso «7 Maravilhas da Nova Gastronomia» seleccionou entre todos os candidatos 140 finalistas regionais em sete categorias. E de 20 ficaram… sete! A Adega Típica Quarta-Feira em Évora, dos sabugalenses João e José Dias são pré-finalistas nas categorias «Peixes e Mariscos» e «Carne». O restaurante TrutalCôa de Quadrazais, do Antoine, é igualmente um dos sete pré-finalistas na categoria «Peixes e Mariscos». E o «nosso orgulho» vai à mesa acompanhado do mérito de Antoine, João e Anabela!
Os celtas chamaram-lhe Ebora. Júlio César homenageou a cidade elevando-a à categoria de município com o título honorífico de Ebora Liberalitas Julia, por lhe ter sido fiel durante a Guerra Civil em que andou envolvido com Pompeu. Em 1986 a UNESCO classificou-a como Património Comum da Humanidade. A cidade de Évora é a rainha do Alentejo, terra de planícies a perder de vista pintadas de dourado com o horizonte recortado por sobreiros e oliveiras. No perímetro urbano delimitado pelas muralhas quinhentistas o centro histórico de Évora não deixa ninguém indiferente. A Sé Catedral de Évora e o Templo Romano dedicado a Diana, deusa da caça, são ponto de partida para demorados passeios pelas estreitas ruas medievais decoradas com rasteiras casas caiadas de branco e rodapé amarelo torrado. E é precisamente na Rua do Inverno, escondida no labirinto das ruelas empedradas que está guardado o mais fascinante e precioso tesouro gastronómico de Évora… a Taberna Típica da Quarta-feira.
«Imagem da Semana» do Capeia Arraiana. Há imagens históricas e há imagens que valem por mil palavras. Contudo todas as imagens merecem uma legenda. Envie-nos as suas fotografias que seleccionar para possível publicação para a caixa de correio electrónico: capeiaarraiana@gmail.com
O restaurante Adega Típica Quarta-feira, em Évora, recebeu a Confraria do Bucho Raiano para um almoço onde o Bucho rivalizou com ementas típicas do Alentejo.
