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Categoria: Lembrando o que é nosso

22 Janeiro 2021

Nevoeiro, chuva, neve, granizo, geada, gelo e códão

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Ficando a elevada altitude na serra da Malcata, com a Estrela por perto, Quadrazais e a região do Sabugal recebiam por vezes a neve que tudo embranquecia. Com ela os miúdos faziam bolas, que atiravam uns aos outros. Os samancos eram o meio de locomoção, mostrando cada qual a galhada mais alta. Habilidade no andar dava lugar a competições.

Neve e geada em manhã de nevoeiro
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais franklim costa braga Deixar Comentário
15 Janeiro 2021

A matança

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Desde sempre me lembro dela e tenho no ouvido os guinchos de morte dos marranos. Criados foram uns em pias com abrótea, batatas, couves, botelhas (abóboras) e tarrábias (beterrabas), para além das ervas ruins tassóis, corrióis e boldregas (beldroegas), todas misturadas no caldeiro ao lume, até atingirem sete ou oito arrobas; e comprados foram outros já criados uns dias antes da matança ao Tó Lórenço, que os trazia do Alentejo.

Queimando os pêlos e raspando a pele do porco na matança em Quadrazais
Queimando os pêlos e raspando a pele do porco na matança em Quadrazais
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais, Região Raiana, Tradições franklim costa braga 1 Comentário
08 Janeiro 2021

A Janeira

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Tirar a Janeira começava logo no Dia de Ano Novo e continuava pelos Domingos de Janeiro. À noite, sob o luar de Janeiro, saíam os rapazes solteiros a visitar as casas acompanhados da concertina e levando um cesto para as dádivas, perguntando à porta: Quer que cante ou que reze?

Cantando a Janeira na Guarda
Cantando a Janeira na Guarda
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25 Dezembro 2020

O Natal

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Era a festa cristã do final do ano, que substituíra as festas pagãs do solstício de Inverno. Sendo a festa da família, mesmo vinda de longe, como era o caso dos ambulantes, esta juntava-se na casa dos avós ou pais para comer a consoada, em que não faltavam as filhoses.

Presépio de Natal - capeiaarraiana.pt
Presépio de Natal
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Lembrando o que é nosso, Natal, Quadrazais franklim costa braga Deixar Comentário
18 Dezembro 2020

Os ambulantes

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

A ambulância constituía uma boa faixa das ocupações dos quadrazenhos. Esta profissão de ambulante surge já antes de 1718, com este nome ou sob o nome de almocreve. Entre 1855 e 1899 aparecem as 2 profissões como distintas. Os almocreves eram 381 e os ambulantes 15. Será que incluíram nos almocreves os contrabandistas, cujo nome nunca aparece por razões óbvias? Se o fizeram, foi indevidamente porque almocreve é aquele que conduz animais com carga para venda.

Carroça dos vendedores ambulantes - capeiaarraiana.pt
Carroça dos vendedores ambulantes
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Contrabando / Contrabandistas, Lembrando o que é nosso, Quadrazais franklim costa braga Deixar Comentário
11 Dezembro 2020

Os vendedores espanhóis de laranjas e migradas

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Eram espanhóis que vinham de Valverde, seguindo o caminho inverso dos contrabandistas quadrazenhos…

Romãs na romanzeira - capeiaarraiana.pt
Romãs (migradas para os espanhóis) na romanzeira
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Espanha, Lembrando o que é nosso, Quadrazais franklim costa braga Deixar Comentário
04 Dezembro 2020

Os amoladores-capadores

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Os amoladores-capadores percorriam as ruas puxando uma carreta e tocando um apito especial do tipo flauta chilena com um som típico seguido dum pregão: «Quem quer amolar facas ou tesouras?»

Amolador - capeiaarraiana.pt
Amolador
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais franklim costa braga Deixar Comentário
27 Novembro 2020

As cepas e a abrótea

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

As cepas, ou raízes dos carvalhos que ficaram na terra com o corte destes, eram um bom combustível para as lareiras que aqueceriam as casas no Inverno, quando já não havia moitas para desbastar ou não as queriam cortar.

Cepas (raízes dos carvalhos) são ideais para as lareiras no Inverno - capeiaarraiana.pt
Cepas (raízes dos carvalhos) são ideais para as lareiras no Inverno
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais franklim costa braga Deixar Comentário
20 Novembro 2020

Cogumelos e míscaros

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Celebrou-se no passado sábado, 14 de Novembro, em Alcaide (Fundão) o Festival dos Cogumelos e Míscaros, com entrega porta a porta dos pratos feitos com eles devido às restrições impostas pela Covid-19. A pensar nessas iguarias, cozinhei este artigo sobre esse tema.

Cesta de míscaros - capeiaarraiana.pt
Cesta de míscaros
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Gastronomia/Bebidas, Lembrando o que é nosso, Quadrazais cogumelos, franklim costa braga, míscaros Deixar Comentário
13 Novembro 2020

Castanheiros e castanhas

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

A castanha foi, antes da batata, a base da alimentação do quadrazenho, que a comia assada ou cozida ao almoço (pequeno almoço das cidades), assim como ao jantar (almoço das cidades). Também se fazia sopa com elas, quando secas no caniço e pisadas (piladas), o caldudo. Há um dito sobre as castanhas pisadas: Há que as comer em Maio para não lhes montar o burro. Desconheço o porquê deste dito.

Castanheiro
Castanheiro
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais castanha, castanheiro, franklim costa braga Deixar Comentário
06 Novembro 2020

Quadrazais – o cemitério

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Não sei a data da construção do cemitério de Quadrazais nem quem foi o primeiro defunto a inaugurá-lo. Os Arquivos Paroquiais nada dizem sobre o assunto. Aconteceu posteriormente a 1845, ano em que Costa Cabral proibiu os enterros nas igrejas, o que deu origem a revoltas populares, a mais conhecida das quais foi a da Maria da Fonte.

Cemitério de Quadrazais
Cemitério actual de Quadrazais
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais franklim costa braga 1 Comentário
30 Outubro 2020

Os Santos

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Festeja-se no primeiro dia de Novembro o Dia de Todos os Santos. Nesse dia havia missa e procissão em Quadrazais.

Rosca – bolo redondo de trigo com azeite, cozido no forno
Rosca – bolo redondo de trigo com azeite, cozido no forno
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais, Religião, Tradições franklim costa braga Deixar Comentário
23 Outubro 2020

As sementeiras

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

O pão (centeio) e o trigo semeavam-se em Outubro, depois de a chuva amolecer o terreno. Primeiro lavravam-no, adubando-o ou estrumando-o.

Semeador (foto: D.R.)
Semeador (foto: D.R.)
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09 Outubro 2020

A escola em Quadrazais

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

A escola na minha infância ficava a São Sebastião. Eram três edifícios contíguos…

A nova escola à Santa Eufêmia, agora fechada
A nova escola à Santa Eufêmia, agora fechada
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais escola primária, franklim costa braga Deixar Comentário
02 Outubro 2020

Jogos e brincadeiras na escola

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Nos intervalos e ao fim da tarde, à saída da escola, muitos iam jogar o bicho ao lado da capela de São Sebastião. Colocavam-se umas moedas em cima duma carreta e duma certa distância atiravam-lhe uma malha- um vintém ou uma pequena china. Se conseguissem deitar abaixo as moedas e que a malha ficasse perto delas, ganhavam. Em vez de moedas, utilizavam pedriscos ou lápis, que colocavam no chão atrás duma pequena pedra e com outra china, fazendo um picanço ou de arrastão, tentavam colocar a china por cima ou ao lado dos pedriscos ou lápis. Ganhava quem ficasse mais perto deles, o que originava meças.

Meninos de Quadrazais balhando o pião há 50 anosMeninos de Quadrazais balhando o pião há 50 anos
Meninos de Quadrazais balhando o pião há 50 anos
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25 Setembro 2020

As colheitas e as vindimas

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Quase todas as famílias quadrazenhas tinham pelo menos um chão, isto é, um terreno de cultivo, ou uma simples horta. Alguns tinham vários chões e uns poucos tinham quintas de dimensão razoável, como era o caso do Sr. Nacleto, do Sr. Zé Jaquim, do Sr. Zezinho, do Sr. Antoninho, do Sr. Alexandre e dum ou outro Moira e Pinharanda. Cultivava-se pão, isto é, centeio ou, mais raramente, trigo e castanheiros nos terrenos de sequeiro. Batatas, couves, nabos, tarrábias (beterrabas), feijões, botelhas (abóboras) e milho cresciam nos terrenos regadios. Nos lameiros criava-se erva e feno para os gados.

Tempo de vindimas
Tempo de vindimas
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Agricultura / Ambiente, Lembrando o que é nosso, Quadrazais, Tradições, Vinhas / Vinhos franklim costa braga, vindima Deixar Comentário
11 Setembro 2020

A Sant’Ófêmia

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

É a maior festa da aldeia e uma das maiores da região. A ela acorriam centenas de peregrinos vindos das terras vizinhas e alguns de bem mais longe. Muitos aproveitavam a vinda à feira do dia 15 para ficar para a festa. Esta realizava-se a 15, 16 e 17 de Setembro, sendo os momentos principais a procissão de 15, à noitinha, onde se levava a santa da sua capela para igreja, seguida de missa e sermão, e a procissão da manhã do dia 16, em que, dando volta ao povo, se reconduzia a santa da igreja para a sua capela.

Imagem de Santa Eufêmia de Quadrazais no andor
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Lembrando o que é nosso, Quadrazais, Religião, Tradições franklim costa braga, santa eufêmia Deixar Comentário
04 Setembro 2020

As romarias

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Como religioso que era, o quadrazenho, e ainda mais a quadrazenha, não só assistia às suas festas, como também ia às festas de outras terras. Entre elas, escolhia a Senhora da Ajuda na Malhada Sorda, a uns 25 kms. por atalhos, e a da Senhora da Poba (Póvoa), em Vale de Lobos, hoje Vale da Senhora da Póvoa, também a uns 25 kms.

Imagem da Senhora da Ajuda da Malhada Sorda
Imagem da Senhora da Ajuda da Malhada Sorda
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Festas e Romarias, Lembrando o que é nosso, Malhada Sorda, Quadrazais, Vale da Senhora da Póvoa franklim costa braga, Senhora da Ajuda, Senhora da Póvoa Deixar Comentário
28 Agosto 2020

Párocos de Quadrazais desde 1579

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Quadrazais pertenceu ao bispado de Ciudad Rodrigo, tal como Ribacôa, até 1403 no reinado de D. João I. Passou então para o bispado de Lamego. Em 1770, com a criação do bispado de Pinhel, que durou até 1881, passou para este bispado, passando para o bispado da Guarda com a extinção do de Pinhel.

Igreja Matriz de Quadrazais
Igreja Matriz de Quadrazais
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História, Lembrando o que é nosso, Quadrazais, Religião franklim costa braga 2 Comentários
21 Agosto 2020

Os Serradores

Por Franklim Costa Braga
Franklim Costa Braga

Serrador era mais um ofício que não agradava ao quadrazenho. Apareciam por Quadrazais de vez em quando, mais no Outono. O Rambóia, vindo do Pesinho (Alcaria) e se instalara em Quadrazais, era um dos actores. Havia um ou outro do Ozendo e outros não sei donde vinham.

Monumento aos serradores
Monumento aos serradores
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