A Junta de Freguesia de Parada de Gonta (Tondela) e as Caves Martinho Alves de Tondela, resolveram, e bem, produzir um excelente vinho, maduro tinto, lembrando a memória de Thomaz Ribeiro, autor consagrado do consagrado livro «D. Jaime», com um tiragem muito limitada, é apresentado em caixa especial e com um livrinho onde é transcrito o poema «Flores d’Aldeia».
