No dia 20 de Janeiro de cada ano, o Calendário Litúrgico festeja em todo o mundo a festividade de São Sebastião, militar, mártir e santo. Em Janeiro de Cima, uma emblemática Aldeia do Xisto, a comunidade local, acompanhada por muitos devotos, manifesta em actos religiosos e de convívio a gratidão a São Sebastião – o Advogado contra a Peste –, como está escrito em letras bem visíveis no estandarte da Paróquia.