Há pequenos e simples petiscos que são verdadeiros acepipes. Exemplo disso é o torresmo, iguaria com fortes raízes na tradição popular gastronómica, advinda de tempos de muita provação, onde a necessidade se juntava ao esmero na confecção.
A «Inconfidência Mineira» foi uma tentativa de revolta e posterior independência do Brasil, tudo se passou em 1789. Vou escrever sobre duas personagens – José Joaquim da Silva Xavier e Joaquim Silvério dos Reis – que tiveram grande influência nessa época histórica do Brasil, um foi um mártir, o outro um traidor.
No sábado de Entrudo, dia 2 de Março, o décimo capítulo da Confraria do Bucho Raiano juntou à mesa 230 convivas, depois de um vistoso cortejo pela zona histórica do Sabugal e da cerimónia protocolar, que teve lugar no Auditório Municipal. Vieram ao Sabugal representantes de 15 confrarias nacionais, que assistiram à entronização de sete novos confrades, à actuação do grupo de teatro Anel de Pedra e à oração de sapiência pelo confrade José Leitão Baptista.
