Taberna Típica da Quarta-feira em Évora

Imagem da Semana - © Capeia Arraiana

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Imagem da Semana - Adega Típica da Quarta-Feira - José Dias - Évora
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Data: 11 de Junho de 2016.
Local: Évora.
Autoria (da selfie): Ana Conduto.
Legenda: Almoço em Évora na Taberna Típica da Quarta-Feira do José Dias.

Em Évora só há um lugar para almoçar…

A Taberna Típica da Quarta-Feira do ilustre sabugalense José Dias.

As minhas desculpas ao grande quadrazenho e antigo Presidente do Tribunal da Relação de Évora senhor Juiz Desembargador Manuel Cipriano Nabais e ao senhor arcebispo de Évora, Dom José Alves se não concordarem comigo mas «acho» que estamos os três de acordo.
A Taberna Típica da Quarta-feira do José Dias (com 50 anos de Alentejo) descobre-se numa ruela escondida da cidade património da Humanidade e surpreende (quem vem pela primeira vez) pela amizade raiana e pela qualidade da gastronomia.
Ao fundo da sala, por cima da talha e encostado ao peito da República um forcão. Na parede e em lugar de destaque (leio com muito orgulho) o diploma de restaurante certificado pela Confraria do Bucho Raiano. Assim, como já tem a estrela Raiana só falta mesmo a Michelin.
Além de tudo isso (e não é pouco) permite-me fazer aquilo que mais gosto. Abraçar e saudar a minha bandeira.
E claro… estive acompanhado de muita beleza:
Ana Paula (a confreira da minha vida), Elisabete Peleja, Ana Conduto (autora da selfie) e Eliana Alves.

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obs: estamos todos a caminho da belíssima cerimónia de casamento dos nossos amigos Regina e Francisco.
jcl

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