No seguimento da minha crónica sobre sushi vos digo: sim ao #cozidodasfurnastime. Reconheço que levo ao extremo a apologia do «o que é nacional é bom». Mas não é por obrigação, por ser bonito e patriótico. Talvez seja, mas só um pouco. O que acontece é que eu acho que temos muitas coisas boas (que vão para além da gastronomia) em Portugal. Mas porque sou uma pessoa que se interessa muito por comida e anda atravessada com as modas light e os sushis vou falar-vos de uma maravilha que faz juz à fama: o cozido das furnas.
Ler MaisO Interior recebe sinais positivos da nova governação, traduzidos para já na reabertura de tribunais, anunciada pela ministra da Justiça, e na criação da Unidade de Missão para a Valorização do Interior, decidida em Conselho de Ministros.
Ler MaisNo Dia Internacional da Mulher, 8 de Março, o Capeia Arraiana presta homenagem a todas as mulheres com um poema de Florbela Espanca.
Ser poeta é ser mais alto
Ser poeta é ser mais alto, é ser maior
Do que os homens! Morder como quem beija!
É ser mendigo e dar como quem seja
Rei do Reino de Aquém e de Além Dor!
É ter de mil desejos o esplendor
E não saber sequer que se deseja!
É ter cá dentro um astro que flameja,
É ter garras e asas de condor!
É ter fome, é ter sede de Infinito!
Por elmo, as manhãs de oiro e de cetim…
É condensar o mundo num só grito!
E é amar-te, assim, perdidamente…
É seres alma, e sangue, e vida em mim
E dizê-lo cantando a toda a gente!
Capeia Arraiana
8 de Março de 2016
A AAR-Associação dos Amigos de Ruivós organiza no dia 19 de Março a VII Rota das Adegas e pela segunda vez a Festa dos Zés em Dia do Pai. Como já é tradição as cerca de 20 adegas da freguesia de Ruivós vão abrir as portas para todos os forasteiros se servirem «à vontade» de caneca ao pescoço do vinho e da jeropiga ou como a lei gosta de destacar «beber com moderação e de forma responsável». Estão todos convidados.
À Primavera enfeita-a a natureza coberta de flores, a ti, Torre, os seres benditos que te habitaram, e que te habitam, fazem de ti a Terra Eleita.
Ler MaisConfrades do bucho raiano deslocaram-se a Aveiro para representarem o Sabugal e a sua gastronomia no Capítulo da Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha.