Soito acolheu 17 confrarias nacionais

Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

Para além da Confraria anfitriã e da Federação, estiveram no Soito 17 outras Confrarias vindas de todo o país para participaram no VII Capítulo do Bucho Raiano.

Representantes da Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu, de Águeda

Representantes da Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu, de Águeda

No total foram 62 os representantes das diversas confrarias, que trouxeram ao concelho do Sabugal, no dia 6 de Fevereiro, os seus trajes, dando assim cor e dinâmica à cerimónia protocolar e ao cortejo que se lhe seguiu pelas ruas do Soito.
Enumeramos as confrarias que marcaram presença:
Confraria do Queijo Serra da Estrela, de Oliveira do Hospital.
Confraria da Chanfana, de Vila Nova de Poiares.
Confraria dos Rojões da Bairrada, de Oliveira do Bairro.
Confraria do Arinto de Bucelas.
Confraria da Fogaça, de Santa Maria da Feira.
Confraria O Rabelo, de S. João da Pesqueira.
Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos.
Confraria Cão Serra da Estrela, de Sortelha.
Confraria dos Enófilos e Gastrónomos da Beira Serra, da Guarda.
Confraria Ovelhã, da Guarda.
Confraria dos Aromas e Sabores Raianos, de Almeida.
Confraria Gastronómica do Dão, de Viseu.
Confraria dos Ovos Moles, de Aveiro.
Cofradía Gastronómica del Jamon de Guijuelo, de Salamanca.
Confraria Saberes e Sabores da Beira, de Viseu.
Confraria da Broa de Avanca, de Estarreja
Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu, de Águeda.

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