A Feira do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira terá lugar no Pavilhão Multiusos de Trancoso contando com a participação de produtores licenciados da região.
A 11.ª Feira do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira, um dos principais cartazes de realizações sócio-económicas de Trancoso cuja dimensão tem registado uma crescente participação decorre nos fins-de-semana de 28 de Fevereiro, 1 e 2 e de 8 e 9 de Março. A iniciativa conjunta da AENEBEIRA-Associação Empresarial do Nordeste da Beira e da Câmara Municipal de Trancoso terá lugar no Pavilhão Multiusos de Trancoso promovendo o que de melhor se produz na região.
Participam na Feira do Fumeiro produtores licenciados – industriais de salsicharia, industriais de lacticínios, queijarias artesanais, salsicharias artesanais, produtores de pão regional, produtores de doçaria regional, produtores e/ou engarrafadores de vinhos e azeites, agentes económicos representativos da gastronomia regional, artesanato e animação com música e folclore regional – que operam nas NUT´s III, da Beira Interior Norte, Serra da Estrela, Cova da Beira, Dão Lafões e Douro.
A Feira é um dos principais atractivos em tempo de Carnaval promovendo o que de melhor se produz nos territórios da AENEBEIRA motivando os visitantes para os sabores regionais e para o rico património monumental e paisagístico de Trancoso e sua região.
jcl (com Gab. Comunicação e Imagem da C.M. Trancoso)
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