O restaurante do Curso de Hotelaria e Restauração da Casa Pia de Lisboa apresentou uma prova de bucho e de outros enchidos raianos servidos de forma diferente da habitual. A iniciativa resultou de uma parceria com a Confraria do Bucho Raiano.
A forma como o nosso legislador dispôs para a acção executiva foi um autêntico desastre.
Se há eleições que envolvem as pessoas são as autárquicas. Em 2013 realiza-se mais um ato eleitoral e as redes sociais são uma nova realidade nesta dinâmica.
A realização do IV Capítulo da Confraria do Bucho Raiano, coloca de novo a questão da importância da nossa rica gastronomia para o processo de desenvolvimento sustentado do nosso Concelho.
