Continuando a fazer a caracterização do concelho do Sabugal no ano de 1942, com base na 62ª edição do Anuário Comercial de Portugal, vamos agora expor quem eram os agricultores, os proprietários, negociantes e profissionais de três freguesias do concelho: ALDEIA DA PONTE, ALDEIA DA RIBEIRA e ALDEIA DE SANTO ANTÓNIO.
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Apesar das crescentes dificuldades económicas, normalmente associadas à crise, é notória a excessividade de brinquedos postos à disposição das crianças de hoje.
Falamos da primazia do centeio, o afolhamento e a pobreza do solo. Quando o pão consumido pelos íncolas sabugalenses saía quase todo dos fornos comunitários, o centeio era o rei. Mais a tender para o negro quando o grão passava pelas pedras grossas, menos carregado de tons se saído da mó alveira, aguentava bem uns bons quinze dias sobre a cozedura. Aliás, melhorava em qualidade e tónus alimentício fundindo também mais com passar dos dias.
