Mercado de produtos Kosher em Belmonte

No âmbito do Festival Internacional da Memória Sefardita, o município de Belmonte decidiu realizar um Mercado de Produtos Kosher no dia 18 de Setembro, a partir das 15 horas, na Rua Fonte da Rosa.

Na vila de Belmonte existe a última comunidade peninsular de origem Cripto-Judaica que sobreviveu até aos nossos dias.
O certame organizado pela Câmara Municipal de Belmonte pretende promover e dinamizar os produtos Kosher (que seguem os preceitos judaicos), com origem na região e dar a conhecer a gastronomia e o artesanato.
O mercado conta com o contributo da Comunidade Judaica de Belmonte e do seu Rabino.
Cada vez mais empresas da região, sobretudo na área alimentar, seguem a aposta de produzir de acordo com as regras judaicas. Para além do interesse do mercado internacional, os novos produtos motivam interesse e curiosidade a nível nacional.
O Festival Internacional da Memória Sefardita realiza-se de 18 a 21 de Setembro de 2011.
plb (com Turismo Serra da Estrela)

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