O Parque Natural da Serra da Estrela (PNSE) pretende criar três zonas de exploração micológica para rentabilizar a produção de cogumelos na região. A proposta já seguiu para os Ministérios da Agricultura e do Ambiente. O projecto prevê ainda percursos pela Serra com acompanhantes de turistas que pretendam reconhecer e apanhar cogumelos.
O PNSE anunciou esta quinta-feira, 6 de Novembro, que propôs aos Ministérios da Agricultura e do Ambiente a criação de zonas de exploração micológica para rentabilizar a produção de cogumelos na região nas Penhas Douradas (Manteigas), Fernão Joanes (Guarda) e Cortes do Meio (Covilhã).
Em declarações à agência Lusa, Fernando Matos, técnico do PNSE salientou que «um levantamento realizado em 2004 seleccionou três zonas para retirar mais-valias para a população e para beneficiar a floresta não deixando que ela se degrade porque no futuro apenas poderão ser recolhidos cogumelos mediante autorização das entidades responsáveis».
O processo de Fernão Joanes é o que está mais avançado porque «foi feita a identificação dos cogumelos existentes e foi dada formação a uma dúzia de habitantes para saberem quais são comestíveis e, inclusivamente, para acompanharem turistas que pretendam recolhê-los enquanto passeam pela Serra», acrescentou o técnico.
O levantamento que suportou a candidatura para a criação da futura zona de exploração micológica de Fernão Joanes menciona que naquela zona foram identificadas 98 espécies de macrofungos silvestres.
O presidente da Junta de Freguesia de Fernão Joanes, Daniel Vendeiro, considera que o projecto «é importante para a localidade porque os cogumelos são uma das nossas riquezas e, se for bem aproveitada, trará rendimento e for bem trabalhado e divulgado, poderá dinamizar o comércio da região».
jcl
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