Category Archives: Serra da Estrela

IPG - Instituto Politécnico da Guarda - Capeia Arraiana

Debate sobre a Serra da Estrela na Guarda

O Instituto Politécnico da Guarda (IPG) e a Associação Geopark Estrela, organizam o debate «Serra da Estrela – Uma Montanha de Conhecimento», a realizar no dia 16 de Novembro, às 15 horas, no auditório da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do IPG.

Serra da Estrela

Serra da Estrela

Câmara Municipal da Guarda - © Capeia Arraiana (orelha)

Maus tratos a animais na Serra da Estrela

O Ministério Público da Comarca da Guarda recebeu a denúncia de situações de maus tratos a cães na Serra da Estrela, apresentada pelo partido PAN (Pessoas, Animais, Natureza).

Há animais expostos aos rigores do clima sem qualquer protecção

Há animais expostos aos rigores do clima sem qualquer protecção

queijo celorico da beira-500x500

Observatório do Queijo da Serra em Celorico

A Câmara Municipal de Celorico da Beira vai candidatar o projecto «Observatório do Queijo Serra da Estrela» a fundos comunitários no âmbito do Portugal 2020. A candidatura inclui um Polo de Investigação para estudo e divulgação daquele produto e vai ficar localizado junto ao Mercado Municipal da vila beirã.

Queijo Serra da Estrela

Queijo Serra da Estrela

Seia - Capeia Arraiana

Sabugueiro – Aldeia inteligente de Montanha

A aldeia de Sabugueiro, no concelho de Seia, é a primeira «Aldeia Inteligente de Montanha» de Portugal. O Sabugueiro foi eleito para um projecto tecnológico pioneiro no nosso País que pretende contribuir para o desenvolvimento da qualidade de vida dos cidadãos «ao nível da sustentabilidade ambiental, economias criativas, urbanismo, mobilidade e das novas tecnologias».

Sabugueiro - Serra da Estrela - Capeia Arraiana

Sabugueiro – Serra da Estrela (foto: D.R.)

Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano (6)

Galerias de imagens dos participantes no VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano que teve lugar no Soito no dia 6 de Fevereiro de 2016. A história dos lugares e dos povos é feita do relato de momentos únicos e inesquecíveis. Os 300 participantes que esgotaram a Igreja Matriz do Soito e que se sentaram para venerar o Rei Bucho no Restaurante O Martins escreveram mais umas linhas na história do concelho do Sabugal e, se permitirem, na sublime epopeia das gentes do Soito. Galeria de Imagens Capeia Arraiana.

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano - 2016 - Soito - Capeia Arraiana

(Clique em «Ler Mais/Comentários» para ver a Galeria de Imagens.)
Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano (5)

Galerias de imagens dos participantes no VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano que teve lugar no Soito no dia 6 de Fevereiro de 2016. A história dos lugares e dos povos é feita do relato de momentos únicos e inesquecíveis. Os 300 participantes que esgotaram a Igreja Matriz do Soito e que se sentaram para venerar o Rei Bucho no Restaurante O Martins escreveram mais umas linhas na história do concelho do Sabugal e, se permitirem, na sublime epopeia das gentes do Soito. Galeria de Imagens com a assinatura do fotógrafo Manuel Monteiro do Soito.

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano - 2016 - Soito - Capeia Arraiana

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Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano (4)

Galerias de imagens dos participantes no VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano que teve lugar no Soito no dia 6 de Fevereiro de 2016. A história dos lugares e dos povos é feita do relato de momentos únicos e inesquecíveis. Os 300 participantes que esgotaram a Igreja Matriz do Soito e que se sentaram para venerar o Rei Bucho no Restaurante O Martins escreveram mais umas linhas na história do concelho do Sabugal e, se permitirem, na sublime epopeia das gentes do Soito. Galeria de Imagens com a assinatura do fotógrafo Manuel Monteiro do Soito.

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano - 2016 - Soito - Capeia Arraiana

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Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano (03)

Iniciamos uma série de artigos com galerias de imagens dos participantes no VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano que teve lugar no Soito no dia 6 de Fevereiro de 2016. A história dos lugares e dos povos é feita do relato de momentos únicos e inesquecíveis. Os 300 participantes que esgotaram a Igreja Matriz do Soito e que se sentaram para venerar o Rei Bucho no Restaurante O Martins escreveram mais umas linhas na história do concelho do Sabugal e, se permitirem, na sublime epopeia das gentes do Soito.

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano - 2016 - Soito - Capeia Arraiana

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Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano (02)

Iniciamos uma série de artigos com galerias de imagens dos participantes no VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano que teve lugar no Soito no dia 6 de Fevereiro de 2016. A história dos lugares e dos povos é feita do relato de momentos únicos e inesquecíveis. Os 300 participantes que esgotaram a Igreja Matriz do Soito e que se sentaram para venerar o Rei Bucho no Restaurante O Martins escreveram mais umas linhas na história do concelho do Sabugal e, se permitirem, na sublime epopeia das gentes do Soito.

VII Capítulo da Confraria do Bucho Raiano - 2016 - Soito - Capeia Arraiana

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Paulo Leitão Batista - Contraponto - © Capeia Arraiana (orelha)

O valor estratégico da Serra da Estrela

O importante e necessário esforço de valorização da Serra de Malcata como destino turístico no futuro, não deve turvar o olhar para o presente e, neste momento, a maior possibilidade do Sabugal captar turistas está na Serra da Estrela.

A neve traz pessoas à Serra

A neve traz pessoas à Serra

Paulo Leitão Batista - Contraponto - © Capeia Arraiana (orelha)

Sabugal incapaz de captar turistas

De acordo com as estatísticas oficiais do INE o concelho do Sabugal é o último da região da Serra da Estrela na atracção de turistas, se os medirmos pelo número de dormidas nas respectivas unidades hoteleiras.

Raihotel - unidade hoteleira que fechou por falta de turistas

Raihotel – unidade hoteleira que fechou por falta de turistas

Câmara Municipal da Guarda - © Capeia Arraiana (orelha)

Criada a Confraria da Morcela da Guarda

Foi criada na cidade mais alta a Confraria da Morcela da Guarda com o objectivo de valorizar e promover uma iguaria gastronómica típica da Beira Alta e da Raia Beirã que tem estado desaproveitada.

Morcela da Guarda - Confraria - Capeia Arraiana

Morcela da Guarda

Novembro - 2015 - Efemérides - Capeia Arraiana

Efemérides 2015 – 11 de Novembro

:: :: EFEMÉRIDES 2015 :: 11 DE NOVEMBRO :: :: O Capeia Arraiana publica diariamente as efemérides mais relevantes de cada data… Hoje destacamos a inauguração do Sanatório das Penhas da Saúde, na Serra da Estrela, em 1944.

Há 71 anos inaugurou-se o Sanatório das Penhas da Saúde

Há 71 anos inaugurou-se o Sanatório das Penhas da Saúde

IPG - Instituto Politécnico da Guarda - Capeia Arraiana

Geoparque Estrela candidata-se à UNESCO

A região da serra da Estrela quer ser classificada como Geopark, estando a candidatura à Unesco a ser preparada pelos nove municípios abrangidos pela Serra, contando com o apoio do Instituto Politécnico da Guarda (IPG) e da Universidade da Beira Interior (UBI).

Autarcas reuniram no IPG

Autarcas reuniram no IPG

Vila Belmonte - Capeia Arraiana

Oficina de Cerveja Artesanal em Belmonte

No âmbito do «Festival do Caneco» vai ter lugar no sábado, 13 de Junho, em Belmonte, uma «Oficina de Cerveja Artesanal» pelo Mestre cervejeiro Gildo Fortes, produtor da cerveja Templária de Idanha-a-Nova.

Festa do Caneco - Belmonte - Capeia Arraiana

Uma Festa do Caneco – Belmonte

FIT - Feira Ibérica de Turismo - Capeia Arraiana

FIT 2015 da Guarda em imagens (1)

A segunda edição da FIT-Feira Ibérica de Turismo teve um programa recheado de actividades. No sábado, 2 de Maio, as Confrarias do Distrito da Guarda desfilaram pelos dois pavilhões do certame sob o olhar atento do presidente do município guardense, Álvaro Amaro. No final as confreiras e confrades rumaram ao espaço que tinha como anfitriã a Câmara Municipal de Almeida onde foi servida uma ginga de honra pelo presidente António Baptista Ribeiro. (1 de 3).

jcl

FIT - Feira Ibérica de Turismo - Capeia Arraiana

FIT 2015 da Guarda em imagens (2)

A segunda edição da FIT-Feira Ibérica de Turismo teve um programa recheado de actividades. No sábado, 2 de Maio, as Confrarias do Distrito da Guarda desfilaram pelos dois pavilhões do certame sob o olhar atento do presidente do município guardense, Álvaro Amaro. No final as confreiras e confrades rumaram ao espaço que tinha como anfitriã a Câmara Municipal de Almeida onde foi servida uma ginga de honra pelo presidente António Baptista Ribeiro. (2 de 3).

jcl

FIT - Feira Ibérica de Turismo - Capeia Arraiana

FIT 2015 da Guarda em imagens (3)

A segunda edição da FIT-Feira Ibérica de Turismo teve um programa recheado de actividades. No sábado, 2 de Maio, as Confrarias do Distrito da Guarda desfilaram pelos dois pavilhões do certame sob o olhar atento do presidente do município guardense, Álvaro Amaro. No final as confreiras e confrades rumaram ao espaço que tinha como anfitriã a Câmara Municipal de Almeida onde foi servida uma ginga de honra pelo presidente António Baptista Ribeiro. (3 de 3).

jcl

Tradições (02) - Capeia Arraiana

Feiras de queijo promovem Serra da Estrela

O queijo de ovelha produzido na região da Serra da Estrela vai ser promovido no fim-de-semana do Carnaval nos concelhos de Seia, Manteigas, Celorico da Beira e Gouveia, em feiras organizadas pelas câmaras municipais. O concelho do Sabugal oferece aos visitantes a excelência da cozinha raiana na 8.ª edição dos Roteiros Gastronómicos.

Gastronomia no Carnaval - Capeia Arraiana

Gastronomia Em tempo de Carnaval na Serra da Estrela e Região Raiana

Teresa Duarte Reis - O Cheiro das Palavras - © Capeia Arraiana

Mistério na Serra da Estrela apresentado na Covilhã

O livro juvenil «Mistério na Serra da Estrela» teve o seu lançamento no passado dia 29 de Novembro, na Pousada da Serra da Estrela. Os Bombos da APPACDM da Covilhã conferiram ao evento um dos seus pontos altos, seguindo-se uma pequena dramatização com várias crianças amigas da autora, destacando as netas e amigos das mesmas, cujos nomes surgem na história. O espaço gentilmente cedido pela Pousada, antigo Sanatório, facilitou o ambiente de certa magia que o conto pretendeu levar aos mais novos. Houve mais dois momentos musicais com Rodrigo Duarte e o seu Clarinete e Tó Duarte cantou à viola um poema composto para esse fim e por ele musicado.

Mistério da Serra da Estrela - Teresa Duarte Reis - Capeia Arraiana

Mistério na Serra da Estrela

Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

Confraria do Bucho presente na Pastinaca

A Confraria do Bucho Raiano marcou presença no V Capítulo da Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho da Covilhã. A cerimónia teve lugar na cidade serrana no dia 30 de Novembro.

V Capítulo da Confraria da Pastinaca da Covilhã - Capeia Arraiana
Literatura - Capeia Arraiana (orelha)

Teresa Duarte Reis edita livro juvenil

«Mistério na Serra da Estrela» é o título do mais recente livro juvenil da escritora Teresa Duarte Reis. O lançamento está marcado para sábado, 29 de Novembro, na Pousada da Serra da Estrela na Covilhã.

Mistério na Serra da Estrela - Teresa Duarte Reis - Capeia Arraiana

Mistério na Serra da Estrela – Teresa Duarte Reis

Fernando Capelo - Terras do Jarmelo - © Capeia Arraiana

Lavar de alma

Daqui, do âmago deste meu olhar pensado, antes que o entardecer se estabeleça, encosto-me ao peitoril e cruzo o cristal da janela para contemplar céus e terra. Observo o galopar das nuvens a caminho das labaredas de um sol que se incendeia com o vir da primavera. Vejo a serra a contrapor-se num imenso verde renovado. Repete-se, este espectáculo, de tarde em tarde. Sempre eu o procuro porque ele sempre me comove. É como se o visse, cada vez, pela primeira vez.

Serra da Estrela

Serra da Estrela

Paulo Leitão Batista - Contraponto - © Capeia Arraiana (orelha)

A inutilidade da CIM Beiras Serra da Estrela

A Comunidade Intermunicipal Beiras e Serra da Estrela, que agrega 15 Municípios, é, à semelhança das demais entidades do género, uma estrutura que serve para sorver dinheiros públicos e que nada traz de verdadeiramente positivo ao desenvolvimento do território.

A CIM pouco contribui para o desenvolvimento

A CIM pouco contribui para o desenvolvimento

Casa do Castelo - Sabugal ©‎ Capeia Arraiana (orelha)

Embaixadora de Israel visita Casa do Castelo

A embaixadora de Israel, Tzipora Rimon, vai visitar a identidade do povo judeu em seis municípios da região da Serra da Estrela – Sabugal, Guarda, Belmonte, Manteigas, Trancoso e Covilhã – num programa organizado pela Rede de Judiarias de Portugal. No concelho do Sabugal irá conhecer o Aron Há Kodesh da Casa do Castelo e a Sinagoga de Vilar Maior.

Casa do Castelo - Aron há Kodesh - Sabugal - Capeia Arraiana

Aron Há Kodesh – Casa do Castelo – Sabugal

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Acontecimento 2013 – PS perde Câmara da Guarda

O Capeia Arraiana elegeu a derrota autárquica socialista para a presidência da Câmara Municipal da Guarda como o «Acontecimento do Ano 2013». Este artigo podia ter dois títulos: «PS perde Câmara Municipal da Guarda» ou «PSD ganha Câmara Municipal da Guarda». Mas a ciência política ensina que, em eleições democráticas, é sempre o poder que perde e nunca a oposição que ganha. Assim, a derrota de José Igreja que se apresentou a eleições no lugar do anterior presidente Joaquim Valente encerrou 37 anos consecutivos de poder autárquico socialista na capital do distrito da Guarda. A vitória histórica da coligação PSD/CDS-PP liderada pelo social-democrata Álvaro Amaro foi um dos maiores feitos nas eleições autárquicas 2013 a nível regional e mesmo nacional em ano de forte contestação popular ao Governo.

Álvaro Amaro - Guarda - Capeia Arraiana

Álvaro Amaro – Guarda

Hoje destacamos... - © Capeia Arraiana (orelha)

Guarda vai ter delegação do Turismo do Centro

A Câmara Municipal da Guarda e a Entidade de Turismo Centro de Portugal assinaram um protocolo para instalação na cidade mais alta de uma delegação daquela entidade e de um posto de turismo da Serra da Estrela.

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Douro e Estrela promovem-se nos EUA

De 4 a 10 de Setembro, uma comitiva parte para os Estados Unidos da América para despertar o interesse dos principais mercados emissores de turistas pelo turismo do rio Douro e da Serra da Estrela. A iniciativa enquadra-se no projecto «Douro e Estrela – In Tourism», que continua na saga de elevar os níveis de notoriedade de uma região Património da Humanidade.

Douro e Estrela no outro lado do Atlântico

Douro e Estrela no outro lado do Atlântico

Volta a Portugal em Bicicleta 2013 - © Capeia Arraiana

Volta a Portugal limpa Serra da Estrela

Pelo quarto ano consecutivo, a organização da Volta a Portugal Liberty Seguros, vai promover uma acção de sensibilização e limpeza da Serra da Estrela.

Aldeia Histórica Sortelha - Sabugal - Capeia Arraiana (orelha)

Sortelha em percurso turístico

Entre os dias 20 e 24 de Junho, Sortelha vai estar na rota turística de um grupo de 25 prescritores, provenientes de 11 países, que vai visitar as regiões do Douro e da Beira Interior. O objectivo é estimular a cooperação empresarial e investir na internacionalização com vista à afirmação turística destas regiões de Portugal.

Sortelha em rota turistica da Beira Interior

Sortelha em rota turistica da Beira Interior

Fernando Capelo - Terras do Jarmelo - © Capeia Arraiana

Esta crónica…

Confesso que inicio esta crónica sem me ter decidido pelo assunto. Espero que o título me surja no fim. Por agora apenas puxo as palavras e chamo um assunto simples. A simplicidade também constrói a vida.

Retrospectiva do Ano - 2012 - © Capeia Arraiana

Ano 2012 em revista

O ano que está prestes a findar foi marcado pela crise económica e social que o país atravessa e pelas medidas de austeridade sucessivamente impostas aos portugueses. A nível local, o mais marcante foram as peripécias em torno da empresa municipal Sabugal+ e os sucessivos erros da Câmara e consequente suspensão de obras. O ano 2012 ficou também registado, em termos noticiosos, pela jornada da volta a Portugal em bicicleta no concelho do Sabugal, as buscas da PJ na Câmara, o derrube de árvores centenárias no centro histórico da cidade, o processo de extinção de freguesias, o encerramento do tribunal do Sabugal, a morte inesperada do escritor Manuel António Pina. Já no final do ano falou-se nos nomes dos candidatos que encabeçarão as listas para as eleições autárquicas de 2013. Vamos revisitar as principais notícias que destacaram o Sabugal e a região durante o ano.

Retrospectiva 2012 - © Capeia Arraiana

Retrospectiva 2012 – Capeia Arraiana

Fernando Capelo - Terras do Jarmelo - © Capeia Arraiana

O Natal e a Serra inteira

Quando se vê a Serra, não se tira os olhos dela. É como quem olha um rosto em pormenor, um rosto sardado de pedras.

Festival de sopas da Serra da Estrela

A Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela (ADRUSE) organizou no domingo, 11 de Novembro, em São Paio, concelho de Gouveia, um festival com o objectivo de divulgar a gastronomia regional com especial destaque para as sopas.

Organizado pela ADRUSE o XIII Festival de Sopas da Serra da Estrela teve lugar em São Paio, concelho de Gouveia e recebeu cerca de 1.500 visitantes. No festival foram servidas 28 variedades de sopas confeccionadas por 24 particulares e instituições dos concelhos que integram a zona de intervenção da associação: Gouveia, Seia, Manteigas, Celorico da Beira, Fornos de Algores e Guarda.
Os visitantes puderam provar, entre muitas outras, sopa da pedra com castanha, sopa de míscaros, aveludado de nabiça, sopa à moda do rancho e sopa de rabo de boi.
A Confraria da Urtiga, de Fornos de Algodres, foi uma das participantes, e apresentou uma sopa de cogumelos com urtiga. A cozinheira, Clara Paraíso, esclareceu que «a base da sopa leva batata, cebola, abóbora e boletos» sendo depois adicionada urtiga. «A urtiga é uma planta que tem muito potencial», explicou Rosa Costa, da confraria, acrescentando que «voltou a entrar na confecção das refeições de muitos habitantes da região».
O festival incluiu um concurso, cujo júri foi presidido por Justa Nobre, que distinguiu a «sopa da pedra», confeccionada pela Associação Musical Sampaense (Gouveia) como o galardão de «Melhor sopa do festival». A especialista defendeu o consumo de sopa por ser «sinónimo de saúde e de boa alimentação» e aconselhou as pessoas a comerem «sopa ao almoço e ao jantar». Foram também atribuídos os prémios «Sopa de castanhas», «Sopa de São Martinho», «Outro tipo de sopas» e «Profissionais de restauração».
O presidente da Câmara Municipal de Seia e presidente da ADRUSE, Carlos Filipe Camelo, valorizou a iniciativa hoje realizada por contribuir para a divulgação da gastronomia regional e por incentivar o aparecimento de novas sopas.
«Em cada festival que acontece há coisas novas que aparecem, utilizando produtos antigos que fizeram sempre parte daquilo que era a tradição de uma região como a da Serra da Estrela», disse na ocasião o autarca.
Muitos dos visitantes que passaram pelo recinto do festival deslocaram-se propositadamente ao concelho de Gouveia para degustarem as sopas tradicionais.
O Festival de Sopas da Serra da Estrela foi co-financiado pelo subprograma 3 do PRODER e contou com a colaboração do Município de Gouveia, da Junta de Freguesia de São Paio, entre outras entidades.
jcl (com agência Lusa)

Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

XXIII Capítulo Confraria Queijo Serra da Estrela

El 17 de marzo de 2012, Oliveira do Hospital, en Portugal, acogió los actos del XXIII Gran Capítulo de la Cofradía Queijo Serra da Estrela. Descripción, fotos y vídeo del mismo. Como cada año desde 2007, en el que la Cofradía de Amigos de los Quesos del Principado de Asturias se hermanó con la Cofradía del Queijo Serra da Estrela, acudo a Oliveira do Hospital, a celebrar con nuestros «hermanos portugueses» su Gran Capítulo, su gran día del año.

Capítulo Confraria Queijo Serra Estrela
Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

Concurso gastronómico «Queijo Serra da Estrela»

El 17 de marzo de 2012, dentro de los actos de la XXI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira da Hospital, se ha celebrado este III concurso, en el que he tenido el placer de ejercer de jurado. O artigo junta recetas y fotografías de los platos.

Concurso Gastronomia Capítulo Confraria Queijo Serra Estrela
Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

Confrarias representam a Serra da Estrela

Sob o lema «Serra da Estrela mais que uma Montanha», a região da serra mais alta de Portugal apresenta-se na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) representada pelas suas confrarias gastronómicas, que assim darão expressão aos bons sabores que a região pode oferecer..

Em altura de crise económica, o turismo no estrangeiro pode ser substituído pelo turismo «cá dentro» e os operadores apostam forte na edição deste ano da Feira Internacional de Turismo, que se realiza em Lisboa, na FIL (Parque das Nações), de 29 de Fevereiro a 4 de Março.
A Turismo Serra da Estrela, em colaboração com 10 municípios, apresenta «novos conceitos» e propostas turísticas para seguir por parte de quem deseje visitar a região.
A Serra da Estrela conta com a adesão de diversas confrarias gastronómicas que irão colorir e animar o pavilhão mostrando os seus trajes e divulgando os pratos típicos que cada uma representa. Para além das confrarias gastronómicas marcará igualmente presença a Confraria do Cão da Serra da Estrela, que tem sede em Sortelha, concelho do Sabugal, que aí apresentará alguns exemplares do belo e dócil cão que guarda os rebanhos da serra.
Também do Sabugal é a Confraria do Bucho Raiano, que estará presente, assim como as Confrarias da Feijoca (Manteigas), da Broa e Bolo Negro (Loriga), das Sardinhas Doces (Trancoso), do Borrego (Celorico da Beira) e da Urtiga (Fornos de Algodres).
As provas e degustações dos produtos gastronómicos da Serra da Estrela serão garantidos com o apoio da Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia e da Associação de artesãos da Serra da Estrela.
Merece ainda destaque a presença do Chef Luís Baena, que vai analisar algumas das características ímpares da gastronomia da região.
Para além da gastronomia a promoção da Serra da Estrela como destino turístico de excelência conta com a realização de tertúlias sobre potencialidades estratégicas, como: Turismo Cultural, Turismo Natureza, Gastronomia e Vinhos. As tertúlias servirão para apresentar projectos de promoção e valorização do Turismo Cultural e exemplos de grande sucesso que já têm implementação no terreno.
plb

Gastronomia - © Capeia Arraiana

Sabores Gastronómicos da Raia no Carnaval

A gastronomia vai estar em destaque entre 17 e 21 de Fevereiro nas terras raianas do Sabugal. Entre as várias iniciativas destaque para o III Capítulo da Confraria do Bucho Raiano. Edição da jornalista Sara Castro com imagem de Paula Pinto da Redacção da LocalVisãoTv (Guarda).

LocalVisãoTv - © Capeia Arraiana
LocalVisãoTv - © Capeia Arraiana
Autoria: LocalVisãoTV posted with Galeria de Vídeos Capeia Arraiana

jcl

Rede de Judiarias aprova adesão do Sabugal

A Assembleia Geral da Rede de Judiarias de Portugal aprovou, por unanimidade, no dia 14 de Dezembro, em Trancoso, a adesão dos Municípios de Sabugal e Alenquer.

Os municípios do Sabugal e de Alenquer são os mais recentes membros da Rede de Judiarias de Portugal. A adesão dos dois novos membros foi aprovada na Assembleia Geral que decorreu na quarta-feira, 14 de Dezembro, em Trancoso.
A Rede de Judiarias de Portugal é constituída pelos municípios de Trancoso, Belmonte, Castelo de Vide, Freixo de Espada à Cinta, Guarda, Lamego, Penamacor, Tomar e Torres Vedras e a Entidades Regionais de Turismo do Alentejo, do Algarve, do Douro, de Lisboa e Vale do Tejo, da Região Oeste, da Serra da Estrela, pela Comunidade Judaica de Belmonte e agora também pelos municípios do Sabugal e Alenquer.
Na reunião magna foi presidida por Luís Garcia, presidente da Entidade Regional de Turismo do Oeste, a reunião tomou conhecimento dos elementos propostos por Jorge Patrão, secretário-geral desta associação e presidente da Entidade Regional de Turismo Serra da Estrela para a constituição do Conselho Consultivo.
Integram o órgão consultivo Yehud Gol (enquanto cidadão mas também Embaixador de Israel em Portugal), Isaac e Miriam Assor (presidentes das Comunidades Judaicas de Lisboa e Porto, o rabino Elisha Salas, os investigadores Jorge Martins, Carla Santos e Antonieta Garcia, o escritor Richard Zimler, o arquitecto António Saraiva (Associação para a Promoção da Guarda), Roberto Bachmann (presidente do Centro de Estudos Judaicos), o director-geral da Brussells Airlines, a directora do Museu Virtual de Aristides Sousa Mendes (Cônsul de Bordéus), Mónique Benveniste (presidente da Comissão Executiva da Cátedra de Estudos Sefarditas, Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa), António Fidalgo (Universidade da Beira Interior), Filomena Barata (Universidade de Évora) e Marina Pignateli (Universidade Técnica de Lisboa).
Jorge Patrão aproveitou para dar conta da intenção e interesse já manifestados para aderirem à Rede de Judiarias de Portugal por parte das Câmaras Municipais de Vila Nova de Paiva, Santarém, Torre de Moncorvo, Leiria, Évora, Óbidos e Castelo Branco.
O dirigente revelou ainda que foram já identificadas mais de cinco centenas de inscrições cruciformes atribuídas aos cristãos-novos na região da Serra da Estrela das quais mais de 180 na Judiaria de Trancoso.
Foi salientada por Jorge Patrão a preocupação de alguns dos Municípios que pretendem aderir ou que integram já a Rede de Judiarias de Portugal na reconstrução e reabilitação de áreas onde viveram os Judeus, citando o caso de Vila Nova de Paiva cujo Município e autarquia local pretende reabilitar o edifício da antiga Sinagoga e zona envolvente, o mesmo acontecendo em Malhada Sorda (Almeida) onde existe um edifício conhecido por «Esgoga» que seria «Esnoga» nome pelo qual era conhecida na Idade Media a Sinagoga.
A finalizar deu a conhecer a pretensão de ser apresentada uma pré-candidatura às Redes Culturais Europeias – Projecto Multiregiões na sequência da reunião com a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional CCDR-Centro.
jcl (com Gab. Com. Imagem da C.M. Trancoso)

Freguesias da Guarda mostram produtos em Lisboa

A Associação de Desenvolvimento das Freguesias da Encosta da Serra da Estrela (ADEFES) que abrange sete freguesias do concelho da Guarda anunciou que vai divulgar e vender produtos regionais durante uma mostra a realizar de sexta-feira a domingo (18 a 20 de Novembro), na Praça do Comércio, em Lisboa.

Queijo da Serra

A iniciativa que tem como objectivo dar a conhecer os melhores produtos endógenos da região beirã da Guarda em Lisboa foi divulgada à agência Lusa por José Morgado, presidente da Associação de Desenvolvimentos das Freguesias da Encosta da Serra da Estrela (ADEFES), composta pelas juntas de Vale de Estrela, Fernão Joanes, Corujeira, Meios, Videmonte, Maçainhas e Sé, a iniciativa é organizada com o objetivo de dar a conhecer “os melhores” produtos endógenos do seu território.
Castanhas, nozes, queijo de ovelha da Serra da Estrela, enchidos (morcela, chouriça e farinheira), mel, bolos esquecidos, abóboras, doces, pão centeio cozido em forno de lenha, requeijão, licores, jeropiga e cobertores de papa (acessório característico dos pastores serranos) são alguns dos artigos que estarão presentes na mostra.
«Não se trata de negócio, trata-se sim de darmos conhecimento dos nossos produtos», declarou José Morgado.
O dirigente que também desempenha o cargo de presidente da Junta de Freguesia de Corujeira, adiantou que durante os três dias do certame serão comercializados géneros «de qualidade a preços muito acessíveis», justificando que o objectivo não é fazer negócio mas dar a conhecer alguns dos produtos mais típicos da região serrana.
Explicou que a associação realiza a mostra na capital para «divulgar produtos junto de pessoas que ouvem falar deles mas que não têm contacto com eles».
Também é intenção da entidade promotora estabelecer contactos com eventuais compradores da zona da Grande Lisboa, para que, futuramente, os agricultores da região «possam ter mais facilidade em escoar a sua produção».
O autarca adiantou que a ADEFES levará para a capital «mil quilos de castanhas, 400 a 500 quilos de abóboras, 200 a 300 quilos de queijo de ovelha e muita quantidade de cobertores de papa».
José Morgado está esperançado no êxito do certame porque «os produtos regionais são de grande qualidade e alguns têm fama nacional e internacional, como é o caso do queijo de ovelha da Serra da Estrela».
jcl (com agência Lusa)