Capítulo da Confraria dos Sabores Raianos

Confraria Bucho Raiano - Capeia Arraiana (orelha)

A Confraria do Bucho Raiano do Sabugal esteve no sábado, dia 9, em Figueira de Castelo Rodrigo, no VIII Grande Capítulo da Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos.

VIII Grande Capítulo da Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raian0s

VIII Grande Capítulo da Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raian0s

O evento resultou de uma parceria entre o Município de Figueira de Castelo Rodrigo, o Marofas Confraria de Caça, e a Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos.
Foi um dia cheio, dedicado por inteiro à boa gastronomia raiana, que contou com muitos participantes, na sua maior parte elementos de diversas confrarias nacionais.

Três dos confrades do Bucho Raiano que foram a Figueira de Castelo Rodrigo

Três dos confrades do Bucho Raiano que foram a Figueira de Castelo Rodrigo

O VIII Grande Capítulo serviu especialmente para promover o Borrego da Marofa e os pratos de caça que caracterizam a cozinha da região. Os bons vinhos de Figueira de Castelo Rodrigo e o vasto património desse concelho raiano também estiveram em evidência.

A Confraria do Bucho Raiano marcou presença

A Confraria do Bucho Raiano marcou presença

O ponto alto do evento foi a cerimónia de entronização de novos confrades e o apadrinhamento da Marofas Confraria de Caça.
A Confraria do Bucho Raiano esteve representada por quatro confrades idos do Sabugal.
plb

One Response to Capítulo da Confraria dos Sabores Raianos

  1. Parabéns a todos os participantes e em especial aos da nossa confraria, de que destaco por conhecer melhor o meu amigo António Gata sem esquecer os outros três!

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